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Le péché mignon aux pistaches

Alma a deux grandes passions : le trail et les sucreries. Elle se décrit elle-même comme une Muffin Maniac. Et d’ailleurs, pourquoi les deux seraient-ils incompatibles ? Ce sont tout de même les sportifs qui savent le mieux ce dont ils besoin ; la meilleure nourriture anti-stress possible !

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Recipe

Energize muffin type: Chocolate

 

Ingrédients :

2 mélanges Energize Muffin (pour 9 gâteaux)

3 c. s. de pistaches épluchées et crues

3 c. s. de pépites de chocolat

 

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Mélanger 160 ml d’eau avec les mélanges à muffin.

3. Concasser ensuite 2/3 des pistaches et les incorporer au mélange avec 2/3 des pépites de chocolat.

4. Répartir équitablement le mélange dans 9 moules à muffins.

5. Déposer le reste des pistaches et pépites de chocolat sur le mélange.

6. Enfourner les muffins pendant 20 min.

(Astuce : piquer le milieu des muffins avec un cure-dent. S’il ressort sec, alors les muffins sont cuits).

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Si tu souhaites découvrir et réaliser toi-même encore plus de créations sucrées d’Alma, fais tout simplement un tour sur son blog http://www.objetivocupcake.com

(P. S. : le blog est en espagnol).