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Amasijo de kebak en el estómago

No todo lo que está rico es el alimento ideal para proporcionar la energía necesaria en una carrera de 7 km. El conocido Faris Al Sultan, que fue triatleta profesional y ganador mundial de IRONMAN, aprendió la lección cuando le entró un ataque de hambre antes de una competición en Kaufering.

Faris: Por esa época, yo era un atleta joven y, como tal, aguantaba mucho: dormía en cualquier sitio —en una cama pésima o sin cama—, entrenaba demasiado y, en lo relativo a la alimentación, no le hacía ascos a nada. 

Quien haya visto cómo un grupo de triatletas de 18 años se abalanza sobre el bufé de un hotel, sabe de lo que hablo. Cuatro barritas de chocolate Mars y dos litros de coca-cola en la bici, un paquete de galletas rellenas de cena y una pizza fría con coca-cola de desayuno. Yo también era así: medio pollo asado pedaleando y paquetes de golosinas de tamaño familiar… sin embargo, hoy me entra acidez de estómago de solo pensarlo. ¡Pero una vez yo también puse a prueba mis límites! 

Cuando me dirigía a una competición de 7 km en Kaufering, me entró hambre y decidí parar en un puesto de kebak para pedir un döner: le dije al vendedor que lo quería picante y que me pusiera de todo. Faltaban solo dos horas para la carrera, y me cayó como una bomba en el estómago. 

Al realizar el calentamiento, sentí como la cebolla cruda y la guindilla subían por el esófago hasta la garganta y, mientras esperaba la señal de salida, volvían a bajar. Pero cuando inicié la carrera e intentar alcanzar el máximo rendimiento, el amasijo de cebolla, guindilla y carne alcanzó de nuevo la garganta, por lo que me vi obligado a avanzar encogiéndome. Conseguí que el kebak no saliera, pero a costa de disminuir mi velocidad. Aunque no gané la carrera, aprendí la lección.

Para los que, a pesar de leer esta historia, no desean renunciar al sabor de kebak o de pizza, hemos creado la nueva ENERGIZE con sabor a pizza: la hemos bautizado Bella Italia. Un trozo de Italia, que, por supuesto, sienta mucho mejor al estómago ;-)