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Die süße Sünde mit Pistazien – Camouflage in Grün

Alma hat zwei große Leidenschaften: Trailrun und Süßes. Sie bezeichnet sich selbst als Muffin Maniac. Warum sollte das eine das andere auch ausschließen? Sportler wissen schließlich am besten, was sie brauchen – Nervennahrung at it's best!

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Rezept

Energize Muffin Sorte: Chocolate

 

Zutaten:

2 Energize Muffin Mischungen (für 9 Stück)

3 EL geschälte und rohe Pistazien

3 EL Schokostückchen

 

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.

2. 160 ml Wasser mit den Muffin Mischungen mixen.

3. Nun 2/3 der Pistazien zerkleinern und mit 2/3 der Schokostückchen zu der Masse dazu geben.

4. Die Masse gleichmäßig auf 9 Förmchen verteilen.

5. Den Rest der Pistazien und Schokostückchen on top auf die Masse geben.

6. Die Muffins für 20 Min. in den Backofen geben.

(Tipp: Mit einem Zahnstocher in die Mitte des Muffins pieken. Ist er beim Rausziehen sauber, sind die Muffins gut)

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Wenn du noch mehr süße Kreationen von Alma sehen und selbst mal ausprobieren willst, schau schau einfach mal auf ihrem Blog vorbei www.objetivocupcake.com

(PS: der Blog ist auf Spanisch)